【行事食は母の愛】丑の日のお願い、大切な人が元気に夏を過ごせますように｜しらうおのハッピーゆるまにらいふ

こんにちは♪ ゆるまにすとのしらうおです(*´ω`*) ついに８月突入ですね！ 秋が・・・ 秋がちょっぴり見えてきたぞぉぉぉ！ 行事食が好きな母七草粥、 恵方巻、 うなぎ、 冬至のかぼちゃ、 年越しソバ、 ・・・などなど、 わたしの母は行事食が大好きな人。 普段はぜいたくをしない母の、ささやかな楽しみ。 それが土用の丑の日なんです。 ちょっと奮発、国産うなぎちょっと奮発して、母のために鹿児島産のうなぎを購入。 タレと焦げを洗い落としてからフライパンで焼きます。 途中でちょっぴり料理酒を入れて、タレをうなぎにからませます。 このひと手間で、うなぎがカリッとふわっとさらにおいしくなるんですよ。 ごはんが見えないけど完成♪ こっちのミニサイズは天国の父の分。 うなぎをおいしいと思えるようになったふぉぉぉ、 身がふわっとしてる、 高いだけあっておいしい・・・！ 小さいころは、 口の中で骨がチクチク

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優しいお母さま、ステキですね☆彡ウナギが食べたくなりました(●´ω｀●)

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ニートのお父さん気になるｗｗ

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母が作ってくれた行事食を思い出し、心がほんわりと温まりました。ありがとうございます。

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行事食をそんな風に考えれるのは素敵ですね！

[halynsmak]

少し夏バテ気味でした。うなぎ買ってみます♪➡︎今食べました。