アスリートの炭水化物に関する認識は間違っている？ 持久系アスリート1,000人以上を調査 | スポーツ栄養Web【一般社団法人日本スポーツ栄養協会（SNDJ）公式情報サイト】

持久系スポーツのパフォーマンス向上のための栄養戦略では炭水化物の摂取が重要であり、具体的な摂取量を示した推奨も示されている。ところが、持久系アスリートはその推奨に関する知識が欠如していることを示す調査結果が報告された。英国の研究者の報告。 持久系アスリートの炭水化物摂取に関する知識に焦点を絞った調査 持久系競技のパフォーマンス向上に炭水化物の摂取が重要であることは、多くのエビデンスによって支持されている。それにもかかわらず、持久系アスリートの炭水化物摂取量が推奨値よりも少ないことがしばしば指摘されている。例えば、競技が2.5時間以上続く可能性のある大会で、推奨される60～90g/時の炭水化物を摂取する選手の割合は、トライアスロンで50％、自転車で30％、マラソンでは15％という報告があり、本論文の著者によると、このような報告はほんの一例にすぎないという。 アスリートの栄養に関する知識が不足

[TanpoTP]

『持久系競技のパフォーマンス向上に炭水化物の摂取が重要であることは、多くのエビデンスによって支持されている』『持久系アスリートの炭水化物摂取量が推奨値よりも少ないことがしばしば指摘されている。』