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087.タキビベーカリーのクリスマスシュトーレン - シュトレンログ
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087.タキビベーカリーのクリスマスシュトーレン - シュトレンログ
「旅するパン屋」として焼き菓子や紅茶などを製造しているという、 TAKIBI BAKERY(タキビベーカリー)... 「旅するパン屋」として焼き菓子や紅茶などを製造しているという、 TAKIBI BAKERY(タキビベーカリー)のシュトレンです。 価格は税込3024円。内容量は469.0g。 長さ19.5cm、幅7.5cm、高さ4.7cm。 ひとつ前の記事の「コサ」のシュトレンと同じく、 自由が丘駅から徒歩4分のところにある「TODAY'S SPECIAL 自由が丘」で発見しました。 stollenlog.com パッケージ。 ひとつひとつ包装紙が違います。おしゃれですね。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです) 表面の粉砂糖にバターが染みてカチコチです。 品質表示。 購入したのは11/22。翌年まで持つそうです。 切ってまず驚いたのが、マジパンのインパクト。ここまで大きいのはなかなか見ません。 ちなみにマジパンの大きさは幅3.5cm、高さ2.3cm。 マジパンの香りと味はまろやかでした。 表面の砂