昔、果物が今ほど甘くなかった頃は『重曹』をつけて食べていたらしい「重曹が酸と反応して炭酸になった結果、酸味が軽減」

ばんばん＠ぼっち旅（めざせ！鉄道全線完乗） @banbanxp 親族で集まって会話。 叔母「今の贈答用の果物は甘すぎ。酸味が薄くて味気ない。」 ぼく「品種改良ですね。昔は酸っぱいと食べれない人はどうされてました？」 叔母「だから重曹の粉付けて食べた」 ぼく「重曹⁉︎」 叔母「重曹。」