日本人にはちょっとびっくりな外国料理のあれこれがなかなか興味深い「味の想像がつかないよ」

リンク クラシル セネガルの家庭料理 マフェ 作り方・レシピ | クラシル 「セネガルの家庭料理 マフェ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。セネガルの家庭料理マフェは、鶏肉とピーナッツソースを煮込んだ香ばしいシチューです。ごはんにかけて食べるのがセネガル流。トマトの酸味とピーナッツの甘みとコクが合わり、エスニックな雰囲気なシチューをお楽しみください。 51 リンク クラシル インド風ヨーグルトサラダ ライタ 作り方・レシピ | クラシル 「インド風ヨーグルトサラダ ライタ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。インドやパキスタンなどで食べられる、ヨーグルトと野菜を組み合わせたサラダ感覚のライタに近いものを作ってみました。辛い料理の箸休め的にも、普通のサラダとして食べても美味しいですよ。是非試してみてくださいね。

[araikacang]

おはぎも米粉の団子も普通にあるのに、なんで甘い米料理はびっくりされるんだろう…？ライスプディング系もマンゴーライスも美味しいよ。

[fish7]

世界のビックリ日本料理:あんこ(豆は甘く煮ない)。みたいな逆ももっと知りたいな！　ごぼうも木の根っこみたいなものだから初見はビビると思う。

[esbee]

あんこは逆に、外国人からするとおかずにするべき豆を甘くしているということで理解不能らしい。こういうのを踏まえて、他国の文化をバカにするのはやめようね

[youichirou]

日本も「甘い豆(あんこ等)なんかあり得ない」っていわれてるというし、国の数だけ当たり前があるんだなぁ。

[udonkokko]

子どもの頃、きな粉に砂糖まぜたのをご飯にかけて食べてたよ。美味しかった。

[ochahahoujicha]

ボルシチのビーツの色って実はあまり知られていないよね…ボルシチがビーフシチュー的なものと思われてるからか。

[ikanosuke]

インドカレーはカシューナッツベースとかあるから、それ考えると落花生も普通。甘味に米入ってるやつは、ポン菓子をトッピングとして想像すると妥当かと。/死んだお婆ちゃん、一回食べてみたい。

[punychan]

「おいしい。」「おいしい。」「おいしい。」「味は…？」←おい

[sds-page]

甘い豆が無理だと･･･？ずんだアローをくらえ！

[tacamula]

ライタはカレーやビリヤニと一緒に食べると美味しい。マフェも美味しそう。甘い米は脳がバグる感じがして苦手。先入観なければ、もしくは慣れたら美味しいかもしれないが。

[aceraceae]

ウィトラコチェは素材的には見た目無理な感じだけどググったら ANA の機内食にも遣われてたりもするのか。

[bodibod]

甘い米なんておはぎでお馴染みじゃないの。

[brimley3]

ご飯にココアパウダーというのが（汗）。

[shidho]

タイは日本のタリーズでも売られてたカオニャオマムアンより同類のカオニャオドリアンのほうがびっくりすると思うが、どっちもバンコクにすらあるし、東北タイ料理の「豚の生き血のラープ」のほうがびっくりかもね。

[brusky]

愛媛にみかんご飯があるじゃないか

[ornith]

結構食べてみたい料理が多くて気になるなるなる。この手の料理を国内で食べられるお店とか、どこかにまとまってないのかな……（他力本願）

[peketamin]

アメリカで大学の先生にイスラエル料理屋さんに連れて行ってもらったらヨーグルトライスが出てきて「おいしいよ。少し食べる？」って言われて食べてみて一口でギブした思い出

[the_sun_also_rises]

僕も追加させてくれ→ヒデグ・メッジレベッシュ（ハンガリーのさくらんぼの冷製スープ https://bit.ly/3m01ZnU）。これうまいのよ。ちなみにお米のデザート、フルーツを使った料理は各国に多数あるよ。割とおいしいのが多い

[tomotan_uki]

納豆と油と炒めるは相性がいい

[greenbuddha138]

全部食ってみたい

[politru]

ドイツのミルヒライスは、スーパーで安いのを買うと激まずだったから二度と食べないと思った。美味しいのもあるんだろうね。

[taron]

エマダツィと揚バターだけは無理。/日本人が甘い米料理をみて違和感を感じるの、欧米人が餡子や甘い豆料理を嫌うのと相似形なんだろうなあ。

[shields-pikes]

全部美味そうだけど、揚げバターだけは（カロリー的に）勘弁して。

[nakamurataisuke]

いくつか食べたことあるものあった

[victoriaxxx]

食文化はギャップが分かりやすいしお互いに受け入れ難いよね/日本でビビられるのは他にタコ（ゲテモノ）、海苔（黒い紙）とか。

[Sinraptor]

最初のはカレーに納豆入れる事もあるから想像できるし、残りもお菓子の味だと思えば想像つくけどな。

[Shinwiki]

こちらも餅に甘いあんこやきな粉つけるし、別に。

[kyasarin123]

あんこは好きだけどおはぎは苦手なので気持ちはわからないでもない。トルコ料理はライスにヨーグルトかけて食べているよね。

[nitino]

たべてみたいなあ

[nicoyou]

ヤンソンさんの誘惑、メニューで見てこの店のネーミングセンスwwwって笑った覚えがあるんだがまさかそういう名前の料理だったとは…

[sukekyo]

米だね。ライスで変なやつにはかなり拒否反応あるね。酢を混ぜ入れて生魚を乗せた米料理もたいがいなのに。まあ、パスタを折られるイタリア人の気持ちがわかるよね。あと、ウドンは韓国でもウドンで通じるとか。

[greenbow]

シャルティバルシチャイ、「スプラトゥーンみたい」と思ってしまった。どんな味なんだろう。 / 死んだお婆ちゃんも食べてみたい。

[tetsuya_m]

そういえば俺も子供の頃きな粉ご飯(砂糖入りの甘いきな粉をご飯にかける)食べてたことがあるの思い出した

[ototohato]

全部美味しそうだなー。よその文化のご飯っていいよね。普段の生活に出てこない組み合わせと風味をしている。

[wdnsdy]

異文化の味付けや調理法の違いに抵抗を感じてしまいやすいのって、もしかして食に関しては固定観念が強固になりやすくなってるんだろうか？（なるべく安全な食物を安定的に摂取して身を守ろうとする本能的な…？）

[kzhvsonic]

ライタはインド料理屋さんで初めて食べて感動して、それから時々家でも作ってる。しょっぱいラッシーも好きなんだけどなかなか見かけないので、たまに自作する。

[lavandin]

変なネーミングで普通にドン引きされるのは「親子丼」。えぇ…それあえて言う？可哀想！っていう反応。その後たいてい「じゃあ…じゃあ、オコノミヤキも！？」と聞かれる。違います。御子じゃないです。

[adatom]

揚げバターはアメリカでも半分ネタ扱いでしょ笑

[rocoroco3310]

揚げバターつよい…

[tkggohan]

旅行好きだからかどれもいけたし、いけそう。ヨーグルトは脂質の低いチーズ的に扱うと料理のレパートリー広がるよ！塩と適当なハーブとまぜたヨーグルトを、クミンをたっぷり入れたハンバーグにかけると美味しい。