タイで出された得体の知れない砂糖煮の正体を聞いてびっくり「フローネで見たやつ!」「食べられるのは知ってたけど!」

Tomoki SANDO @TomokiSANDO タイの片田舎在住の植物オタクです。植物のみならず、生物学に広く興味があり、日々何か探して彷徨ってます。 2020/11/16「世界のふしぎな木の実図鑑」刊行。 facebook.com/tomoki.sando/m… Tomoki SANDO @TomokiSANDO 昼食後に出された得体の知れない砂糖煮 放射状に走る繊維からパイナップルかと思っていたら、食感は芋そっくりで、とても美味しく、パイナップルの食感ではなかった。 そして、これの正体を知って驚いた。 pic.twitter.com/4zieMKzH1C 2023-11-30 14:52:20

[yosiro]

大久保のイスラムスーパーにパンの実カレーが売ってて食べたけど、ほぼ芋だったよ。うっすら遠くに青臭さがある。

[shiro-coumarin]

誰かと思ったら山東さん。少しでも興味あれば、軽井沢「ジャムこばやし」店長との共著「世界のふしぎな木の実図鑑」オススメ。https://amzn.asia/d/ifChrhG

[dirtjapan]

スリランカのパンノキのカレーの缶詰、スリランカ食材店に売ってるよ。

[hurahurayurayura]

パンの木というのがあるのか

[stabucky]

まあ食べたくはないな。

[togetter]

！！！！これだったのか！

[quick_past]

サーケーチュアムhttps://cookpad.com/th/recipes/3042411-%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%AD%E0%B8%A1　さつまいもの砂糖煮やココナツミルク煮は食べたことあったけど、似たような感じなのかな。食べてみたい

[agrisearch]

「タネナシパンノキ（Artocarpus communis）の若い果実」

[mobanama]

"タネナシパンノキ（Artocarpus communis）の若い果実"