高尾山の野草園で手入れをしていたらトリュフのようなものが発見される→国立科学博物館で調べて貰ったら本物のトリュフだった

高尾山さる園・野草園【公式】 @Takaosan_Saruen えっ!?高尾山にトリュフ!? 野草園の手入れ中にトリュフのようなものを発見し、国立科学博物館に調べてもらったところ、間違いなくトリュフでした！ 詳しい情報についてはブログをご覧ください。 takao-monkey-park.jp/syblg/archives… pic.twitter.com/n7pDhdNsD6 2024-06-19 14:05:48 リンク 高尾山さる園ブログ 幻のキノコ、アジアクロセイヨウショウロ | 高尾山さる園ブログ さてみなさま、聞き馴染みのない名前を見て不思議に思われたのではないでしょうか。 アジアクロセイヨウショウロとは、一般的に黒トリュフと呼ばれる菌類の一種です。 トリュフが珍しい・高級なキノコであることはご存じかと思いますが、なぜかと言うと地下生菌と呼ばれる地面の中に子実体(いわゆるキノコ)

[ackey1973]

“バールのようなもの”は大体バールじゃないというのに。（言いたいだけ）

[tomono-blog]

トリュフなんて、そこら辺のしょーもない環境に生えてますよ。(by うごめ紀チャンネル)

[yahsusu]

国産トリュフはあちこちで採れるが香りが全然違うから食用としては別物といっていい代物。希少ではあるからそれなりの値段するものもあるけど夏にとれるものは価値なし扱い。

[sisya]

要するにきのこが自生しているだけなので、結構普通にある。ただ、トリュフの価値は大きさも重要なので、そこらで自生しているだけのものではサイズが小さくて個人で楽しむのがせいぜいという前提がある。

[Gl17]

割とそこらへんに普通にあるよ、みたいな話は聞いたことがある。ただ素人には何処に何があってどう同定したらいいのか分からない。

[sekiryo]

京王高尾線にトリュフハンターと豚が乗車してくる可能性が高まってきた。

[yoiIT]

匂いがトリュフっぽくなかったら何かのウンコ💩かと思いそう。

[upran]

キノコって国立博物館で同定してくれるの？なんか迷惑な事してるわけじゃないよね？

[homarara]

ちなみに岩波の『カスピアン王子の角笛』に出てくるナルニア人『松露とり』は、原文では『Trufflehunter』なので、角川版ではそのままカタカナにした『トリュフハンター』となっている。

[ysync]

「松露は担子菌門のキノコである一方、トリュフと呼ばれるセイヨウショウロは子嚢菌門のキノコなので、分類でいれば門レベルで異なる、全く無縁の関係なんです」で、味は？がトリュフの良し悪しなんてわからんので

[kijtra]

菌根菌コ〜ン

[typographicalerror]

トリュフ、野食界隈が色めき立ったのは6〜7年前くらいのことだったと思う / アジアクロセイヨウショウロかどうかは知らない

[pikopikopan]

高尾山で？！

[persent]

日本でも採れるのか

[dame_maru]

あるよね

[sukekyo]

高尾山でトリュフが取りュフ #親父ギャグが恥ずかしくなくなってるなあ

[evans7]

コナラの木と共生してるからな。そりゃ高尾山にもあるだろう。特に人の手が入ってるような浅めの山道によく生えてる。日本に自生してるのは20種類くらいで厳密にはトリュフとは別種だが味は殆ど変わらんね。

[atohiro]

ガッツリ取ったことはないけど、クルミサイズの小さな奴を数個取ってきたことはある。乾燥させてゴミを取ったり面倒だった。香りは知人のレストランで食べた輸入物より弱かったが、価格を考えれば充分に旨かったよ。

[anigoka]

つーても外国の人にとって松茸が松脂の匂いの茸なのと同様に、トリュフってえんぴつワキガの匂いじゃね？ってずっと思ってる　そんなに有り難いモンかねぇ

[type-100]

セイヨウショウロって日本の松林でも普通に見つかるらしいね

[colorless4]

くぬぎとかの雑木林に生えてるみたいよね。YouTubeでも結構メジャーで、地面掘って採ったとか載せちゃうと非難轟々（次から取れなくなるから）

[exciteB]

アジア黒セイヨウ松露

[nanako-robi]

えー！すごい

[moriken1098]

野食系Youtuberが散々擦ってるよね

[togetter]

日本でもトリュフが採れるんだね。知らなかった〜！

[guru_guru]

トリュフ美味いんだけど市販品はマツタケみたいにエッセンスで香りブーストしてんじゃね疑惑があり野生のものを試してみたい。熟成が必要らしい。

[htnmiki]

我々ブタの出番か！？

[behuckleberry02]

日本でも採れるのは知ってた。しかし採集が面倒くさいから高価な訳でね。山々を犬連れで巡り歩いて採れる山を見つけて購入すればワンチャン生計が立つかもしれんね。

[smicho]

土壌が撹乱された造成地なんかに多いんだけっか。条件が整えば畑にも生えてくるんか？と思ったが高尾の野草園てのはほぼ森みたいなところなんだな。整っている。

[nicoyou]

山で見つけても動物の糞としか認識できなさそう…

[frothmouth]

“豚つれて散歩行けばいいのか”

[gnt]

サル園のそばにトリュフがかかる日が近い