【油そば】 鶏豚油そばを喰ふ at 池袋 - QOL UP

※日曜来店 池袋の油そば屋。 味評価 ☆☆☆☆ 4 店評価 ☆☆☆☆☆☆ 6 店名: 油そば春日亭 東池袋店 場所: 池袋 東急ハンズ近く 注文：鶏豚油そば 680円 新しいのがいつの間にかできていたので入ってみる。 油そばキャラとか壁一面の寄せ書きとかなかなか気合入ってる。 鶏豚スープというこれまた初めて。 味が濃厚なのに鳥の臭みも豚の臭みもまったくない。 よく煮込んで、あくもよく取ってるのがわかる。 油そばというその名の通り、油っぽいもので、店によっては口の中まで油のべたべた感が残って不快だが、この店のラーメンは油そばながらもそういった不快さが一切ない。 油というかスープに近く、かと言って汁なしでもないので「汁少麺」と言ったほうが妥当かも。 いろいろ調味料も試してみる。 ラー油はOK 酢はスープの味が壊れる。 マヨネーズもだめだこれ。まったく合わない。 当店秘伝のタレというのもタレ自体