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東京駅で反撃、JR東海「エッジ利かせた」販売戦略
新たに生まれたスペースはおよそ90平方メートル。決して広くはないが、メインストリートに面する一等地... 新たに生まれたスペースはおよそ90平方メートル。決して広くはないが、メインストリートに面する一等地である。11月16日、ここにおうち土産を象徴するようなテナントを迎え入れた。 たとえば、六本木の洋菓子店「アマンド」。昭和バブル期に人気を博した生ケーキ「ナポレオンパイ」を復活販売させた。ここだけしか買えないというレアさをアピールすることで、おうち土産としての需要を訴求する。 一方で、同じく東京駅限定の焼き菓子「ボン・ナポレオン」は「ナポレオンパイのおいしさを再現した。遠方の方にも楽しんでいただきたい」(アマンドの担当者)と、観光客・出張客への目配りも忘れない。店舗は六本木のアマンドと同様にピンク色で構成されている。六本木のアマンドは待ち合わせ場所として有名なだけに、「東京駅での待ち合わせもアマンドで」と同社担当者は意気込む。 アマンドと通りをはさんだ向かい側では、山梨市に本店を置く和スイーツ