当選倍率100倍超えの「ANA機内食総選挙2019」試食会開催。東西の「ご当地丼」4品が2020年3月からエコノミークラスに順次登場

[songanman]

"肉をメインに使ったご当地丼がエコノミークラスで提供されることになるが、「一度冷やして、機内で温め直すことになるので、今回のザンギ丼であれば下味を付けるときに塩麹で揉む工程を入れている」"。