中国で信号を渡るときは命がけ！？在中日本人が驚いたヤバい日常生活 - TRiP EDiTOR

お隣の国、中国では「現金を使わない」「カフェで注文しない」「赤信号でも車は右折できる」など、日本ではありえないと思うような日常生活があるそう。 実際に中国で暮らしたことのある日本人、そして日本に在住経験のある中国人に、「日常生活で驚いた文化の違い」について教えていただきました。 杏仁豆腐が全然ない… image by:photoAC まずは食事に関する話題から。日本でも馴染み深い中国料理ですが、「本場は別物だった！」と日本人から驚きの声が多く聞かれました。 「日本で食べる中国料理と全然違う！チャーハンは日本のようなパラパラのお米にしっかりした味というより、柔らかくてやさしい味の店が多いんです。あと実は杏仁豆腐は一般的なお店にはないので、薬膳料理店に行かないと食べられない！」 本場の中国料理は、地域によって味付けは実に多種多様。食材の味を生かした、シンプルな味付けが好まれることもあるようです