リュウジ@料理のおにいさんさんのツイート: "鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない 「無水油鍋」 ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとするまで弱火で煮るだけです 香りとコク、旨みが半端ない ポン酢か塩で召し上がってください、マジで損はさせません… https://t.co/qoqMH5tAPN"

鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない 「無水油鍋」 ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとするまで弱火で煮るだけです 香りとコク、旨… https://t.co/qoqMH5tAPN

[fujitaweekend]

酒と白だしでそれなりの水分なので一滴も水を使わないと言われるとフムッとなる

[osiripenpenski]

白菜250あればそりゃ水出るだろ。

[vlxst1224]

にんにく、ごま油、白菜、豚バラの時点でもう勝ちが見えてるラインナップだ。何なら字面だけでもううまい

[tomymot]

ピェンローとは少しレシピ違うけど、そもそもこの組み合わせで不味くするほうがむずくない？

[Inuneco]

学生の頃、白菜と塩昆布をただ炊く「無水無油鍋」ならやってた。痩せた。

[lady_joker]

ピエンローは干し椎茸を戻したりと準備が面倒なので、この方法で作れるなら手軽でよい。白菜と豚バラは正義

[sabacurry]

俺の知ってる常識の範囲だった

[sweetestsavage]

これは明らかに私がズボラなだけなのですが、これだけの手順のものを「だけ」と書かれると中々にしんどい。立派な料理。

[mats3003]

変形版のピエンローやん。まさか知らんとか言わんよな。料理の構造としてのピエンローと言ってんのだが。。。

[ukayare]

マウントとか文句とかいうが、アカウント名に「料理のおにいさん」とか入れてるくせに、ピェンローの類似レシピに対して鍋の常識が変わるとかいっちゃうのは恥ずかしいにもほどがあるという話じゃないのか？

[niroki]

料理

[asdfjkl12345]

あとで作りたい

[Totty-Totty]

リュウジ@料理のおにいさん on Twitter 鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない 「無水油鍋」 ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとする

[mztns]

作ってみたいけどごま油もっと少なくてもいいかな。美味しいけど。

[hindjack]

広島の西条の美酒鍋と同じ気がする

[attrip]

美味しかったよ。【食べ過ぎ注意】Twitterで話題の超簡単切って煮込むだけ「無水油鍋」作ったよ！久々の大ヒット！ https://attrip.jp/197751/

[kkobayashi]

無水調理信仰マジで謎なんやけど

[annoy]

人気コメントが面倒くさい人ばかり。

[yamadabushi]

やってみます

[maruhoi1]

〆ラーメンが最高に旨かった

[sekiyado]

白菜とツナマヨだけ（水無し）を煮るだけでも旨いぞ

[don_ikura]

試したけどこの材料でこの作り方ならこういう味するよなっていう味で常識は変わらなかったわ

[kD-Wr]

んまほー

[swordbean]

鍋に常識なんてあったのか？

[yoshi-na]

白菜たっぷりで水を足さない鍋なんて昔っからいわれとる常識やろ

[surumedaka]

うまそふ

[yutoma233]

絶対美味しいやつだ…飲みたくなるやつだ…週末作る。

[nikousatsu]

お前が作ったものも「鍋の常識」から外れてないから安心しろ

[wa_oga]

俺なら白菜炒めることすらしねえな多分

[KoshianX]

椎茸を使わないピェンローかな？ 椎茸苦手なのでこっちはやってみるかな。

[akira28]

昔、常夜鍋ならよく食べてた(・∀・) 今度作ってみよう。

[asagiasagiasagi]

早速作ったけど普通。がっかり

[pikopikopan]

料理上級者には不要なのかもしれないけど、この人のレシピは料理苦手な人向きだから。このコンビーフパスタはまじ美味しかったから何度も作ってる。塩は省いたほうがいいhttps://twitter.com/ore825/status/1047780826602123264?s=21

[GROOVY]

この人のツイッター結構気に入ってる、レバニラのニラソースを息子がめちゃ食ってくれる。この人とまりえさん辺りは料理苦手主婦にはありがたいんだけどね

[onigiri-chan]

ブコメですらこうなので美味しんぼとか食を極めようとしてる人が凄い勢いでマウント取り始めるのも納得

[ohanabatake87]

無水って水分は何も入れないものだと思ってたけど違うのかな、料理はおいしそうだけど

[K-Ono]

はてなで出てきた元祖がいま404なのでこっちの増田読むがよろし→https://anond.hatelabo.jp/20071207170751

[sou0509]

土鍋クソリプマンだらけやん

[B33Tark]

誇張すれば叩かれ誇張しないと話題にならず大変だね なんか今そういうの多いね

[chocolaterock]

常識変わる云々は置いといて、豚バラ使うならニンニクはともまくごま油大さじ3は多い気がする…