クルクル巻いたアップルパイ - ururundoの雑記帳

アップルパイは特別なおやつだ。 なんと言っても パイ皮のサクサクとした食感。 バターの香しさ。 これを求めるには どうしても 家で作るしかない。 自分風に作っていると オリジナルのレシピに 狂いが来る。 初めて焼いたアップルパイレシピ。 それに戻してみた。 本間三千代さんのレシピだ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 「ホームメイドのお菓子」 本間三千代 著 昭和５０年 文化出版局 発行 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ なんと 昭和５０年から 私はこの本を読んでいたのか。 パイ皮を伸ばし 耐熱皿に敷き シナモンの香りたっぷりのりんごを入れ パイ皮で蓋をする。 その残ったり 切り落としのパイ皮。 それを 長方形に伸ばし りんごを載せて クルクルと巻く。 ３個出来た。 卵の黄身を塗って 一緒に焼いた。 これが又 美味しい。 オーブンで焼いている時の 小屋に充満する 贅

[yuuko1220]

膨らみ方、焦げ目も最高ですね、切る時の音も聴きたいです。パイ生地は作ろうと思ったことが無いです。いつも気軽な感じで難易度の高いお料理を色々お作りになっているところがカッコイイです‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧

[harienikki]

パイ生地が大好きなので、このクルクル巻いたアップルパイに心惹かれます❣️絶対素敵な残り物スイーツ‼️((o(^∇^)o))

[ta-sanpapa]

たまんね〜！写真も美味しそうですが、記事の書き方に、ヨダレが止まりません！鼻の奥で、良い匂いがします

[happy-ok3]

アップルパイ,私、大好きです！クルクル巻いたアップルパイ。美味しそうです！！！！食べたいです。(#^.^#)