1 東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（令和6年5月）｜農畜産業振興機構

⃝東京都中央卸売市場における野菜の入荷は、入荷量は11万1515トン、前年同月比89.9％、価格は1キログラム当たり312円、同120.5％となった。 ⃝大阪市中央卸売市場における野菜の入荷は、入荷量は3万4669トン、前年同月比91.5％、価格は1キログラム当たり291円、同122.3％となった。 ⃝7月は、今後中心となる北海道産が天候に恵まれて総じて順調であることなどから、価格的には平年並みの展開と予想される。 上旬は、全国的に低気圧や前線の影響を受けにくく、高気圧に覆われやすかった。気温は、期間の中頃を中心に全国的に暖かい空気に覆われ、平年を大きく上回った時期があった。一方、期間の終わり頃には低気圧通過後に寒気が流入し、西日本を中心に北・東日本でも平年を大きく下回った。このため、旬平均気温は西日本で低かった。北日本、東日本では平年並だった。旬間日照時間は北日本、東日本で多かった。西日

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「葉茎菜類は、キャベツの価格が、不足感から高値で推移し、その反動により下旬にやや落ち着いたものの、前年の2倍強となり、平年を8割強上回った」