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ビタミンB6と必須アミノ酸、喫煙者の肺がんリスク下げる 仏研究
クロアチア・ザグレブ(Zagreb)のカフェでタバコを吸う人(2009年9月25日撮影、資料写真)。(c)AFP/HRV... クロアチア・ザグレブ(Zagreb)のカフェでタバコを吸う人(2009年9月25日撮影、資料写真)。(c)AFP/HRVOJE POLAN 【6月16日 AFP】ビタミンB6と特定の必須アミノ酸を多く摂取する喫煙者は、これらの栄養素が不足する喫煙者に比べて肺がんリスクが低いとする研究結果が、16日の米医学誌「米国医師会雑誌(Journal of the American Medical Association、JAMA)」に発表された。 仏リヨン(Lyon)の国際がん研究機関(International Agency for Research on Cancer)が欧州10か国の喫煙経験者約40万人を対象に行った調査で、ビタミンB6と必須アミノ酸のメチオニンを多く摂取するグループでは、そうでないグループに比べ、肺がん発症率が半分以下であることが明らかになった。メチオニンは多くのタンパク質に
2010/06/30 リンク