国際ニュース：AFPBB News

【5月29日 AFP】キャッサバは非常に大きな可能性を持っており、環境に優しい新しい農業モデルに沿って栽培すれば「貧しい人々の食べ物から21世紀の農作物」になる可能性があるとの報告書が28日、国連食糧農業機関（Food and Agriculture Organization、FAO）から発表された。 FAOは報告書の中で、全世界でのキャッサバの生産量は2000年から60％増加しており、この生産量は最大400％伸ばすことが可能として、キャッサバは「非常に大きな可能性」を持っていると指摘している。 秘訣（ひけつ）は、「節約して栽培する」農法を採用することだ。この農法では、農薬の使用をやめ、すきで地面を掘り起こすなどの伝統的な耕作法による土壌のかく乱を最小限に抑える。また、混作や輪作が奨励される。 FAOによると、ベトナムでの試験栽培では、生産量が8.5トンから36トンに増加したという。また、

[border-dweller]

こんなのもあるんだ

[yoko-hirom]

調理前に毒抜きが必要なのは面倒。

[SasakiTakahiro]

秘訣は、「節約して栽培する」農法を採用すること。

[jt_noSke]

へえ

[daybeforeyesterday]

うーむ

[nagaichi]

バラ色に描きすぎている気がしないではないが、歴史的にはジャガイモのように世界を変えた農作物もあるわけで…、まあ成功するといいね。

[noreru]

未来でもなんでもない過去の野菜だと思ってた…

[kana321]

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