アフガニスタンでサフラン栽培に注目、ケシに代わる作物として

アフガニスタン西部ヘラート（Herat）州で収穫されるサフランの花（2014年11月18日撮影）。(c)AFP/Aref KARIMI 【1月3日 AFP】広大な耕地と多くの労働力が必要であるために世界で最も高価なスパイスとされるサフラン。このサフランの栽培が、国際社会からの経済支援が今後減少すると見込まれるアフガニスタンの経済的な生命線となるかもしれない。 アフガニスタン西部のヘラート（Herat）州にあるサフランの栽培畑では、少女らや年配の女性らが花を摘みながらゆっくりと進んでいく姿が見られる。ここでは325ヘクタールの耕作地に、4000人の女性を含む約6000人がサフラン栽培に従事している。 労働者らによってプラスチック製の容器に集められた花は、電子計量器に載せられた後、薄紫色の花びら、鮮やかな赤い雌しべの柱頭、淡黄色の雄しべとに慎重に分けられる。これは集中力と熟練した腕が要求される

[cinefuk]

『広大な耕地と多くの労働力が必要であるために世界で最も高価なスパイスとされるサフラン。プラスチック製容器に集められた花は、薄紫色の花びら、鮮やかな赤い雌しべの柱頭、淡黄色の雄しべとに慎重に分けられる』

[downist]

『生産には莫大なコストがかかる上、厳しい冬には全滅してしまうこともある』 それでもケシよりわりがいいよねってことになって欲しいね

[asamaru]

お、いいじゃん

[maturi]

付加価値生産性

[daybeforeyesterday]

ケシの栽培を、消し去ることは、できるのか

[gimonfu_usr]

　（　アフガニスタン　／　芥子代替作物　）