ナッツアレルギーで客がショック死、英インド料理店主に禁錮6年

英スコットランド・グラスゴーのレストランで提供されたインド料理「チキン・ティッカ・マサラ」（2009年7月29日撮影、資料写真）。(c)AFP/Andy Buchanan 【5月24日 AFP】ナッツアレルギーを抱えた客にピーナツが含まれるテイクアウトメニューを渡し、死なせたとして、英国のインド料理店経営者に23日、禁錮6年の刑が言い渡された。 英イングランド北部ヨーク（York）近郊でインド料理店を営んでいたモハメド・ザマン（Mohammed Zaman）被告（53）は、客のポール・ウィルソン（Paul Wilson）さん（38）に対する過失致死の罪で有罪となった。 ザマン被告の店でウィルソンさんは鶏肉を使ったカレー料理「チキン・ティッカ・マサラ」をナッツ抜きで注文したが、料理にはピーナツを含むミックスパウダーが使われていた。ウィルソンさんは2014年1月、急性アレルギーによる重いショッ

[take1117]

牛・豚肉には異常に厳しいのに…

[Cru]

という事はイギリスでは外食でアレルゲンがないことを保証するのが一般的なのか。ところでアーモンドはナッツではないの？

[kilminwq]

ナッツアレルギーで客がショック死、英インド料理店主に禁錮6年　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News: ▲ キャプション表示 ×…

[tatsuh]

【5月24日 AFP】ナッツアレルギーを抱えた客にピーナツが含まれるテイクアウトメニューを渡し、死なせたとして、英国のインド料理店経営者に23日、禁錮6年の刑が言い渡された。

[straychef]

ナッツ抜きの注文されても困る

[sisya]

不法就労者は関係ない。アレルギーに対して理解が足らない人が居た場合、容易に問題が発生してしまうことはもうどうしようもないのかもしれない。自分もアレルギー持ちだが、他人に回避させるのは難しいと感じる。

[gimonfu_usr]

（　英国　）（　アーモンドパウダーなら大丈夫だったのか　）