ミシュランに掲載された上海のレストラン、星獲得の翌日に休業

中国・上海で、営業を停止したレストラン「泰安門」の前を歩く人々（2016年9月23日撮影）。(c)AFP/DEBORAH LU 【9月23日 AFP】レストラン・ホテルの格付け本「ミシュランガイド（Michelin Guide）」で初めてとなる中国本土版が21日に発売されたその翌日、同ガイドで星を獲得した中国・上海（Shanghai）のレストランが休業した。 22日に閉店したのは、ミシュランガイドで星を獲得した上海市内のレストラン26店のうちの一つ「泰安門（タイアンテーブル、Taian Table）」。レストランの正面ドアに、「内部の再編成のため」に営業を「停止」したとの告知が掲示された。 今年4月にオープンした同レストランは、上海中心部の5階建てマンションの1階に店を構えている。ウェブサイトによると、エンダイブのグリルやスモークされたビートなど西洋料理を提供するレストランで、シェフを務め