IKEA｢50円ソフトの牛乳、やめます｣宣言。独自のプラントベースに全面切り替え、お味は？

イケアの新商品｢プラントベースソフトクリーム｣（写真は試食用）。価格は50円で据え置き。｢環境に配慮しているから高いなんてあり得ない｣というポリシーを持つイケアらしい姿勢だ。 撮影：湯田陽子 イケアのフードコートの人気商品｢50円ソフトクリーム｣が、新しく生まれ変わる。 原料を動物由来の乳から植物由来（プラントベース）の豆乳に変更し、10月19日に全国の店舗で発売する。価格は50円（税込）に据え置く。 これにともない、現行の動物由来のソフトクリーム（ミルク味）の販売は終了する。 実は、今回のプラントベースソフトクリームの開発はイケア・ジャパン独自のもの。まだ日本でしか食べられない“限定商品”となる。 イケア・ジャパンはこれまで、レモン味やラムネ味などのプラントベースのソフトクリームを期間限定で販売してきたが、定番のミルク味だけは動物由来の原料を使用してきた。 というのも、ミルク味のソフトク