商品開発推進へ協議会 東三河の食品関連９社が専門高校と連携：中日新聞Web

三河つくだ煮を製造する「平松食品」（豊橋市）など東三河地域の食品関連９社が今月、地元の専門高校と連携し、商品やサービスの開発を促進するために協議会を立ち上げた。学んだ内容を世に送り出したい学校と、若者の発想を重視する企業の思いが合致。協議会の担当者は「高校で学んだノウハウをきっかけに、この地域を元気にしてくれる商品が生まれてほしい」と期待している。（酒井博章） 新設されたのは「ＰＨ Ｌａｂ推進協議会」。平松食品の平松賢介社長（５９）が発起人となり、乾麺の製造販売の「金トビ志賀」（蒲郡市）や、ドライパック製造の「トーアス」（豊川市）などが参画した。ＰＨは「Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ Ｈｉｇｈ ｓ...

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「ＰＨ　Ｌａｂ推進協議会」。食品関連会社9社と専門高校7校。発起人は平松食品の社長さんらしい。https://phlab.jp/ @tys_PHlab https://www.bisyoku.com/ @bisyoku0301