工場全焼…再起へ支援呼び掛け ”カヌレ”が評判、鈴鹿の洋菓子店：中日新聞Web

鈴鹿市内でパン・洋菓子店を経営し、Ｆ１ドライバーらにもファンが多いフランス出身のドミニク・ドゥーセさん（５９）が、クラウドファンディング（ネットによる資金調達）で支援を呼び掛けている。 先月発生した工場火災で、主力商品だった母国伝統の菓子が生産できなくなる窮地に陥ったためだ。再起に必要な千五百万円を七月二十八日までに集め、全国からファンが集う十月のＦ１日本グランプリ（ＧＰ）に間に合わせたい考えだ。 ドミニクさんは、鈴鹿サーキットが一九八七年に初開催された日本ＧＰに向け、施設内のベーカリーレストランで働く人材を求めていたことから来日。九四年に独立し、同市南江島町にフランスのパンや菓子を扱う「ド...

[mikawa_1964]

「ドミニクドゥーセの店」「再起に必要な千五百万円を七月二十八日までに集め…十月のＦ１日本グランプリ（ＧＰ）に間に合わせたい考えだ」http://www.dominique.co.jp/ https://twitter.com/dominiquesuzuka/status/1403653062120534016