トランス脂肪酸の安全性否定 食品への使用禁止も 米当局

（ＣＮＮ） 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は７日、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸の成分は「一般的に安全とはみなされなくなった」との仮判断を示した。これが公式見解になれば、加工食品への使用は禁止される。 ＦＤＡは暫定的な結論として、トランス脂肪酸の主成分である「部分水素化油脂」は安全ではないという認識が一般的になったと判断。パブリックコメント期間を設けて食品業界などの意見を募ったうえで最終結論を出すとした。 期間中に寄せられた意見や情報を検討した上で、これが公式見解となった場合、部分水素化油脂は、食品への利用を原則禁止する添加物に分類される。 ＦＤＡのハンバーグ局長は今回の措置について、「トランス脂肪酸の潜在的危険からより多くの米国人を守るための重要な１歩」と位置付ける。ＦＤＡ当局者も「健康への影響を考えると、できるだけ迅速に対応したい」と表明した。 冷凍ピザやマーガリン、コーヒー用クリー

[You-me]

FDAの局長がマーガレット・ハンバーグさんなのであってFDAにハンバーグ局という局があるわけじゃなくて

[agrisearch]

「ＦＤＡのハンバーグ局長」・・http://en.wikipedia.org/wiki/Margaret_Hamburg

[mobanama]

"FDAのハンバーグ局長"一瞬、一緒に加工肉に関する話もしているのかと思った。

[nemurico]

米のハンバーグ局長とかお腹すくわ。

[maeda_a]

「米国の消費者が１日に摂取するトランス脂肪酸の量は、２００３年の４．６グラムから、２０１２年には約１グラムに減った」平均で約0.3g，95%ile値で約0.7gの日本http://wedge.ismedia.jp/articles/-/1932 とはだいぶ違う感じ．

[amino_acid9]

トランス大量摂取に苦慮したFDAがシスの暗黒面に堕ちてしまったか…

[honeybe]

マーガレット・ハンバーグ局長とかお前は虚構新聞か！レベルの偶然の一致。

[thirty206]

アメリカの場合、ただの食い過ぎだと思うのよ。人工と天然で何の違いがあんのよ。核種が人工なのか天然なのかと悩むのと同じだろ。

[dyoshiguy2]

マーガリン、コーヒーフレッシュ死亡。今更言われても・・・

[daybeforeyesterday]

うーむ

[masm]

肥満大国にて。　／http://t.co/C4u2Sv7R1j : トランス脂肪酸の安全性否定　食品への使用禁止も　米当局 - (1/2)

[web_shufu]

トランス脂肪酸がアメリカで禁止された。体に悪いのはわかるけど、禁止せなあかんほどのことかな。

[tanayuki00]

「冷凍ピザやマーガリン、コーヒー用クリームなどに含まれるトランス脂肪酸は、心疾患のリスク増大との関連が指摘されている」

[rerofumi]

「人工的に精製されたトランス脂肪酸を含む食品」というくだりにモヤモヤする

[miyashiki]

http://t.co/fs3yoaOixo : トランス脂肪酸の安全性否定　食品への使用禁止も　米当局 - (1/2)

[cms_k]

FDAの局長はハンバーグ。

[egpehcbd]

“米心臓協会や医学界などもＦＤＡの方針を歓迎し、「トランス脂肪酸を含む食品を食べると心疾患のリスク要因である悪玉コレステロールが増えることは、科学的に実証されている」とコメントしている。”

[gnta]

ハンバーグ局長っていうだけで一気にネタニュースな雰囲気に

[pullphone]

“ＦＤＡのハンバーグ局長”

[mizchi]

ハンバーグ局長

[terazzo]

牛肉ハンバーグはセーフらしい＞一部の食肉や乳製品に天然に含まれるトランス脂肪酸は今回の規制対象には含まれない。

[takeishi]

とうとうFDAで禁止か（まだ仮判断）