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効率化に躊躇しない「ひとりしごと」の強み | 独立を楽しくするブログ
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効率化に躊躇しない「ひとりしごと」の強み | 独立を楽しくするブログ
効率化を考えるときに、躊躇しないことが大事です。 それがひとりの強みでもあります。 ※自宅にて iPho... 効率化を考えるときに、躊躇しないことが大事です。 それがひとりの強みでもあります。 ※自宅にて iPhone X 20分でつくった料理 先日、料理持ち寄りのイベントがありました。 私がつくったのは、 ・豚と野菜のせいろ蒸し ・ドライカレー&酵素玄米 です。 ドライカレーが特に好評でした。 うれしい限りです。 この料理には手間をかけていません。 豚と野菜のせいろ蒸しは、ヘルシオで13分、ドライカレーはホットクックで20分でした。 効率化の敵は躊躇 料理は時間をかければおいしくなるわけでもなく(長く煮込んだほうがいい場合もありますが)、時間をかけずに効率的につくってもおいしくなります。 仕事も同じで、時間をかければいいわけでもありません。 効率化できる仕事は効率化すべきでしょう。 その効率化の敵は、躊躇です。 躊躇があると効率化はすすみません。 独立後はこの躊躇を捨てることができるはずです。