給食揚げパンの発祥を探せ - エキサイトニュース

思い出の給食メニューといえば、「揚げパン」「クジラの竜田揚げ」「ソフト麺」などを思い出しますが、なんと！ あるDVDの中で、揚げパンの発祥を発見したという情報を聞きつけ、そのDVDを入手しましたよ。 そのDVDとは、大田区の広報で発行している「まるごと おおた」。 中を見てみると、大田区にあるオンリーワンが、ずらりと並びます。確かにその中に、揚げパンが紹介されていましたよ。しかしなんだか、その詳細がわからない……。揚げパン好きなカシハラとしては、どーしても知りたくなって、大田区学務課に聞いてみました。 なにやら担当者によると、数年前に学校給食展が開催されたとき、区民から問い合わせがあったことに端を発するよう。その問い合わせとは「その当時、大田区嶺町小学校に勤めていた 調理師・篠原常吉さんが、揚げパンの発案者なのではないか？」というもの。 そこで大田区の給食座談会に分科会を設けて調べたところ