まるでふぐ刺し!?浜松新名物の超珍味“うなぎの刺し身”を堪能できるお店３選

「うなぎの刺し身」を食べたことはありますか？現在、浜松の新名物として徐々に認知度を上げている「うなぎの刺し身」。どんな味、食感なのか食べたことのない方には想像しづらいのではないでしょうか。今回は、浜松でうなぎの刺し身が食べられるお店を紹介します。

[otauwohikki]

#糖質制限　#ケトジェニック　#MEC食　　　　　/

[pribetch]

一店でも何かあったら全面禁止になりそう。

[youichirou]

ううむ。 “理由は、ウナギの血液に「毒」があるから。この毒は加熱すると毒性がなくなるため、生食はせず、加熱処理します。浜松では、血抜きなどの処理を丁寧にすることで、刺し身として提供しています。”

[KoshianX]

うなぎの刺身なんてあるのかよ……。ほんとうに大丈夫なのかこれ……。