【カレー豆腐】ヘルシーなのに白米がすすむ！コスパ飯！ - シェフガッキーの料理ブログ！

口の中、熱々 どうもガッキーです！ 副菜でスープを作ろうかなって考えてたら、『カレー豆腐』って料理を思いつきました！ 簡単で、美味しいし、アツアツ！ どのように思いついたかと言うと、 スープを作ろう→とろみをつけたい→豆腐を使いたい→カレー味にしよう→カレー豆腐！という感じで思いつきました（笑） 思いついた料理なので、材料も家にあるもので簡単にささっと作ったんですが、激ウマだったので紹介しますね！ 早速作り方にいきたいと思います！ 【カレー豆腐】ヘルシーなのに白米がすすむ！コスパ飯の作り方 材料 材料（２人前） 豆腐 １丁 ナス １本 ネギ 1/2本 もやし 1/2パック カレー粉 大さじ１ 和風だし 小さじ１ 固形コンソメ １個 醤油 小さじ１ 塩、コショウ 少々 水 ３００cc サラダ油 少々 水溶き片栗粉 少々 作り方 ①材料をカットする。 ナスは乱切りに、ネギ

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ガッキーのカレー豆腐

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ツイッターから遊びに来ました！ひとりランチのときに作ってみます～！簡単そうだしこれからの季節にすごく良さそうです。

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これは超うまそー！！！！！カレー好きなんですよ僕！