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スイーツ男子に贈る「サロン・デュ・ショコラ2018」
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スイーツ男子に贈る「サロン・デュ・ショコラ2018」
会場では、注目のショコラティエのチョコレートを詰め合わせた、SDC限定のセレクションボックスも販売さ... 会場では、注目のショコラティエのチョコレートを詰め合わせた、SDC限定のセレクションボックスも販売される。そのひとつ「大地とショコラ」のパッケージは、パリのSDC主催者フランソワ・ジャンテ氏がデザイン。¥6,200 「サロン・デュ・ショコラ」(以下、SDC)。ここ数年、ニュース番組などでもよく取りあげられているので、スイーツ男子でなくてもその名は耳にしたことがあるのではないだろうか。パリ発の世界最大級のチョコレートの祭典で、日本で行われるのは16回目となる。毎年その規模は拡大しており、今回は過去最大規模となる15カ国から108のチョコレートブランドが集結する。 「要するに、バレンタイン前のチョコレートの展示会でしょ?」と侮ることなかれ。2017年には、5日間で約7万人が詰めかけ、朝から入場のための長蛇の列ができた。これを受け、今回はインターネットで時間帯別のチケットを発売中だ。 いったい何