初めての納豆は・・・ - 自分に都合のいいお料理はじめました。

おはようございます どうも大雨のようです。 （全く知らずに眠っていました） （あの恐ろしい線状降水帯には、はまっていませんが） J Rはこの辺り全て止まっているとか。 さて昨日の月曜日、 納豆はもうちょっと寝かせたほうが良いのかもしれませんが、食べました💦 見た目は、昨日の出来立ての時の方が美味しそうでした。 すでに、醤油麹も一緒に混ぜています。 しっかり糸も引いてくれました。 ただ、豆が少々かたかった・・・💦 大豆が蒸し上がった時に、かたさを確認していたのですが まだまだ柔らかくしないとダメだったんですね・・・💦 （確認した時のかたさより、かたくなっていました） 今の時点では、納豆は買ったほうが良いかも・・・💦 次回作るとしたら ○この前作った昆布豆くらいの柔らかさまで蒸すか、煮るかしないと・・・ ○乾燥大豆の量は200g以上（もっと多くても良いかも） と、いうのも 乾燥大豆10

[healsion]

コメント、ありがとうございます。納豆、火曜日食べたら、もう少し柔らかくなっているような気がしました。（気のせいかもしれません。）水曜日（今日はどうなっているか？）

[harehappy]

美味しそうです！！！かかった手間からしたら、もうこれだけでご馳走ですよね～✨納豆3パック100円で買えるありがたさも感じました！こちらのコスパが良すぎるんですよね。便利で素晴らしい世の中です。

[sunako-hibi]

やはり自分で作るのは難しいのですね。でもたくさん食べちゃうくらい美味しかったようで、よかったです！納豆好きとしてワクワクする投稿でした((o(^∇^)o))