ナス好きにおくるナスをたくさん食べるためのナスのカレー「ベイガンバルタ」【東京カリ〜番長】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こりゃうまい！ ナス好きのためのナスがたっぷり入ったカレー「ベイガンバルタ」の作りかた【でらいつカレーvol.19】 このカレーの写真をパっと見て「ベイガンバルタだ！」とわかる人、どのくらいいますかね？ とゆーか、「ベイガンバルタ」ってご存じですか？ 「ベイガンバルタ」とは…… ナスのカレーです！ と言っても、ただ焼きナスが入っているカレーではなく、焼きナスの実の部分だけを使った、トロットロのカレーです！ 言うなれば、焼きナスを飲むカレーです（←これは言い過ぎか？）！ とにもかくにも、「ベイガンバルタ」は焼きナスをたっぷり使うナス好きのためのカレーなんです。 とゆーわけで、その他の細かい説明は抜きにして（「ベイガンバルタ」の意味とかね）、さっそくご紹介いたしましょう！ 東京カリ～番長リーダーによる、でらいつカレー流「ベイガンバルタ」はじまりはじまり～。 ナスをたくさん食べられる「ベイガンバ

[kosuke392]

このノリが寒い。カレーは美味そう。

[ikanosuke]

これ私の好きな奴だ！そして家では私以外誰も食べない奴だ…！

[lmzb]

うまそう！だが焼きあがったところで半分くらいは生姜醤油でつまみ食いの餌食になる未来しか見えない。

[boxmanx99]

網買わなくても魚焼きグリルで焼き茄子おいしくできるよ

[mactkg]

これはうまそうだ！

[YukeSkywalker]

カレーうまそう。

[Barton]

何これ食べたい！！　誰か作って。めんどくさそうだから。茄子。なす。ナス！！

[shachi01]

私も嫁に食べさせたくないの文で、なんだかなーと。うまいものはみんなで食べたいじゃん？カレー美味しそうだけど、隠し味は愛情って言うの最近他のサイトでよくみたせいか、なんか、切なかった。個人的感想です。

[sh2dsk]

渾身のダジャレと思しき部分が脱字で非常に残念

[Kitajgorodskij]

絶対旨いやつだ

[kyuminlover_ny]

「ご存じ、メイラード反応です！」 全然ご存じじゃなかった

[zumrud]

スパゲティ用の買い物して家帰ってきてこれ読んで食べたくなって愕然としている

[Rubus]

茄子焼いてしまったら焼き浸しにしてしまう未来しか見えない

[haniwa75]

あとで作る

[calimero0655]

↑10/11

[kei_1010]

網を買わなきゃだ。

[yotsukaido]

ちょっと手間が・・・。でも食べてみたい。

[color-hiyoko]

ナスのカレー

[kinshachi758]

食べてみたい

[cinefuk]

本当は「カレーパウダー」ではなく、「コリアンダーパウダー」と「ガラムマサラ」を使うのがオススメです。 その場合は、コリアンダーパウダー：大さじ1弱、ガラムマサラ：小さじ1/4 をご用意ください。

[kenzy_n]

夏のボーナスカレー