「1日に食べて良い卵って、1個じゃないの？」JA全農が教える豆知識に、衝撃広がる

「食べて良いのは、1日1個まで」と言われてきた卵の数。なぜそう伝えられてきたのか。そして食べて良い、本当の数とはーー。

[kamezo]

ウサギ実験だから否定されたと思ってたが〈卵1個のコレステロールは200〜300ミリグラム程度〜「脂質異常症の重症化予防の観点からは、1日あたり200ミリグラム未満にとどめることが望ましい」〉結局１個なのでは。

[jintrick]

そんなのとっくの昔に常識。おれタイムスリップでもしたのかな

[deep_one]

理由は「コレステロール」だったのか。