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もはや焼肉屋を超越している。牛肉部位の品揃えが異常な「サンシャインもとやま」の近くに住む幸せ|まだ仮想通貨持ってないの?
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もはや焼肉屋を超越している。牛肉部位の品揃えが異常な「サンシャインもとやま」の近くに住む幸せ|まだ仮想通貨持ってないの?
うちの近くのスーパー、肉の品揃えがすごいんです。 移住日記 : まだ東京で消耗してるの? なんだこの部... うちの近くのスーパー、肉の品揃えがすごいんです。 移住日記 : まだ東京で消耗してるの? なんだこの部位…? ぼくが住んでいる嶺北地域、本山町は「土佐あかうし」を始めとする和牛で知られるエリアです。なので、スーパーの品揃えがおかしいことになっています。 上の写真じゃわからないでしょう…。マジで、焼肉屋に並ぶようなレアな部位が多数販売されているんです。しかも生産者の名前付き。ザブトン! ランプ!脂っこい肉よりこっちが好きです。 イチボ!ここ美味いんですよねぇ。 特上ロース! テール! スジ! シマチョウ! カル!初めてみました。肺だそうで。 もちろん定番のサーロイン、カルビなども充実です。 他にも日によって「ネック」「コーネ」「カイノミ」などなど、非常にマニアックでうまい部位が販売されています。ぼくのマイブームはネックです。他の部位より安くて(グラム480円)、しかも歯ごたえがあってうまいん