開発に5年 米からパン作れる「GOPAN」誕生の裏側

「非常に苦労しました」――世界で初めて米粒からパンを作れる機能を備えたホームベーカリー「GOPAN」（ゴパン）は、三洋電機が5年間かけて開発した製品だ。9月30日に開いたGOPANのプロモーション展開発表会で、同社の担当者が商品化までの道のりを語った。 GOPANは、米粒を水にひたしてやわらかくした上で、粉砕・ペースト化。こねて発酵させ、焼成してパンを作る。7月の発表直後から話題になり、発表後5日間の商品サイトとニュースリリースページへのアクセス数は過去最多を記録したという。 発表後2カ月間で寄せられた問い合わせ件数は850件。当初予定以上の数量の確保を迫られ、発売日を1カ月先の11月11日に延期したほどだ。GOPANの味を体験できる「GOPAN cafe」（9月30日で終了）でも評判は上々だったという。 同社はこれまで、米粉からパンを作る「米粉ベーカリー」を販売してきたが、米粉は流通量が

[gigaricky]

food

[chanpe246]

おいしいの・・・？ごぱんって。

[tailtame]

ジャリジャリって…ｗ 米粉で思うのは小麦粉アレルギーな人達なので安くなると色々出来てよさそうですなー。でも５万か…(｀・ω・´)

[payato2]

ぜひ欲しいけど、高くて手が届かない。

[You-me]

別売りグルテンがいると聞いてからは冷めたけどやっぱ味見はしたいな～

[isaisstillalive]

じゃパン1号じゃ！

[inurota]

「これまでにホームベーカリーを買ってしまった人は残念だなという感じ。これからは迷わずGOPANと猛プッシュ」残念か！

[yonyonwld]

米からパンが作れる・・・だと？

[iitripod]

ほしい

[silverscythe]

そんなに硬いのか、米。

[me-tro]

いい製品だなぁ安くなったらほしい。　しかし、セラミック刃が割れたことも～の苦労話は　余計な不安をあおることになってませんか(･ω･｀ )？ 　なんかもったいない。