東京メトロが作った野菜「とうきょうサラダ」発売 東西線高架下・植物工場で栽培

東京メトロとメトロ開発は4月6日、植物工場で栽培した野菜を「とうきょうサラダ」ブランドで販売すると発表した。農薬や土、虫が付着しておらず、袋を開けたら洗わずにそのまま食べられるという。 東西線・西葛西～葛西間の高架下に設けた完全人工光型の植物工場で今年1月から栽培をスタート。特定の品種について安定栽培が可能になり、安全性も確認できたとして、当面は東西線沿線の飲食店を中心に販売する。 栽培品種はフリルレタスやサンチュ、ロメインレタス、ベビーリーフなどの葉もの。えぐみやあくが少ないので食べやすく、季節や天候の影響を受けずに安定供給が可能なのも特徴という。

[John_Kawanishi]

http://cdn-ak.b.st-hatena.com/entryimage/246497967-1428314186_l.jpg完全人口光なら高架下だけでなく本当に地下のトンネルでも栽培できるってメトロには廃線トンネルとか無かったか(焦

[daybeforeyesterday]

うーむ

[machida77]

去年ニュースになったhttp://www.tokyometro.jp/news/2014/618.htmlの野菜

[doughnutomo]

東西線の高架といったら西葛西かなって思ったらあってた…！

[straychef]

でも洗いたい

[minonet]

東京メトロが作った野菜「とうきょうサラダ」発売　東西線高架下・植物工場で栽培 東京メトロ東西線高架下の植物工場で育った野菜「とうきょうサラダ」が販売される。