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RYDEEN BEERの樽生が飲める「ヤオロズクラフト」2020年7月10日(金)OPEN!
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新潟県にある八海醸造のクラフトビールブランドRYDEEN BEERを樽生で全種類提供する「ヤオロズクラフト」... 新潟県にある八海醸造のクラフトビールブランドRYDEEN BEERを樽生で全種類提供する「ヤオロズクラフト」が東京・五反田に2020年7月10日(金)にオープンします。 RYDEEN BEERは、2018年に誕生した八海醸造のクラフトビールブランド。それまで20年間に渡ってつくり続けてきた地ビール「八海山泉ビール」で培った経験を活かしながら、清酒蔵がある魚沼の里に「猿倉山ビール醸造所」を建設しました。新潟県の名水にも選ばれている硬度2.4程度の極軟水「雷電様の清水」を使用したビールは、その清らかな水質を活かした飲み飽きず食事に合うようにつくられています。ビールのラインナップに共通する味わいは、自然豊かな環境でつくられていることが感じられるすっきりとした滑らかな口当たりと四季折々の料理と上手く調和して素材を引き立てる力です。 店名の「ヤオロズクラフト」は、日本に古くからある森羅万象に神を感じ