中国の「上海福喜食品」/マックが「高品質」保証

使用期限切れ肉や不衛生な加工が問題になった中国の食品会社「上海福喜食品」の親会社は、マクドナルドが中国国内での品質や衛生管理などの監視を任せる“一流”の企業だったことが２５日までに分かりました。 食品行政の監視などを目的に活動する食の安全・監視市民委員会は昨年２月、中国でマクドナルドなどに供給されている鶏肉に抗生物質残留や病気の疑いがあり、鶏肉の流通や管理について同社に質問書を送りました。 同社は、「マクドナルドは、グローバル基準で高品質で安全な商品の提供をお約束しております」と回答。 「会」が「中国の養鶏場などを監視する日本人担当者は常駐していますか？」と尋ねたのに対し、「マクドナルドのグローバル基準により認証を受けた製造業者である『Ｈｕｓｉ Ｆｏｏｄ Ｃｏｍｐａｎｙ』が、マクドナルドの品質及び衛生の管理にかかわる基準に基づき中国の養鶏場や食鳥処理場に対して監視しています」と答えていまし

[haruhiwai18]

"「Ｈｕｓｉ　Ｆｏｏｄ　Ｃｏｍｐａｎｙ」は福喜食品グループ""「つまり、監視役の企業の直営工場でとんでもないことがおこっていたわけで、中国国内では、超一流の会社とみられていました…」"　→警察の不祥事・級w

[agathon]

今回の問題での第一の被害者は中国国民なんだが、おいらの見聞の範囲では、わりとTVニュースなんかはそれに言及していて、ネット世論がそういう視点に全く欠けているという印象がある。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[msyk710513]

一流・高品質と認定でこれでは、保証の信頼性が揺らぐ。「輸出向けは別」が成り立たぬこと露呈。輸出側も問題、輸入側も検疫体制が弱い。どちらにも改善点がある。こうなると市民団体の自由な監視活動が頼りかな。