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発展が期待される中国の「預制菜」市場(中国) | ビジネス短信 ―ジェトロの海外ニュース
中国国営メディア「人民網」の研究機関「人民網研究院」は7月11日、「預制菜業界発展レポート」を発表し... 中国国営メディア「人民網」の研究機関「人民網研究院」は7月11日、「預制菜業界発展レポート」を発表した。このレポートでは、2022年の中国の「預制菜」(注)の市場規模が4,196億元(約7兆9,724億円、1元=約19円)に達し、2023年に5,165億元、2026年には1兆720億元に達する見込みとした。また、2022年の預制菜関連の企業数を省別で見ると、山東省が8,654社で最多、次いで広東省(6,700社)、河北省(5,209社)、河南省(4,562社)、湖南省(4,141社)、安徽省(4,071社)、福建省(3,951社)、江蘇省(3,374社)、吉林省(3,333社)、四川省(3,104社)と続いた。山東省政府は2022年11月16日、「全省預制菜産業の質の高い発展の推進に関する意見」を発表し、2025年までに山東省の預制菜関連の企業数を1万社超とし、産業チェーン全体の生産額を1
2023/07/21 リンク