養殖ワカメの初入札 生育に遅れも良い出来に 宮城・気仙沼市 | khb東日本放送

全国のトップを切って、宮城県気仙沼市で養殖ワカメの初入札が行われました。 １７日、気仙沼や石巻など県内１２の浜に水揚げされた養殖ワカメ７４トンが出荷され、全国から訪れた買い付け業者が厚みや香りを確かめました。 業者「そこそこ色は良いけど、ちょっと身入りが足りない。これから良くなるんじゃないですか」 ２０２２年は海水温が高かった影響で、生育に２週間程度の遅れが出ているものの、色つやが良く、良い出来に仕上がっているということです。 養殖ワカメの出荷は５月まで続き、県漁協では例年並みの１万１５００トンの生産を見込んでいます。

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（khb）全国のトップを切って、宮城県気仙沼市で養殖ワカメの初入札が行われました。 １７日、気仙沼や石巻など県内１２の浜に水揚げされた養殖ワカメ７４トンが出荷され、全国から訪れた買い付け業者が厚みや香りを