トースターで簡単 カキのホイル焼き 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル

作り方 準備. 牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 大葉は軸を切り落とし、細切りにしておきます。1. ボウルに牡蠣を入れ、料理酒をふります。2. アルミホイルで舟形を作り、オリーブオイルを塗り、1をのせて閉じます。3. 天板にのせてオーブントースターで5分ほど加熱します。4. 一度取り出してアルミホイルを開き、しょうゆをかけ、有塩バターを入れます。再び閉じて天板にのせてオーブントースターで5分ほど加熱します。5. 牡蠣の中まで火が通ったらレモンを添え、大葉をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 オリーブ

[atahara]

小さな牡蠣はこれ位簡単に加熱すると良いかな。