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ベビーホタテのパスタ①トマトソース - メン喰い日和
ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『ベビ... ご訪問ありがとうございます。 食材使い切りの節約術で作る家庭料理のパスタ。今回の食材テーマは『ベビーホタテ』です。第1回はトマトソースのパスタです。 ★ベビーホタテとミニトマトのスパゲッティ 材料(2人分) 作り方 ベビーホタテについて① ベビーホタテとは? 材料(2人分) スパゲッティ 120g ボイルベビーホタテ(生食用) 80g ニンニク(みじん切り) 小さじ1 ミニトマト(半分に切る) 15個(1パック) ルッコラ 1株 (5㎝長さに切り、飾り用に葉の部分を少し除けておく) ●調味料など オリーブオイル 適量 白ワイン 大さじ2 塩、コショウ 各適量 *ベビーホタテは冷凍のため自然解凍で使用。急ぎの時は流水で解凍しています。 作り方 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火に
2021/07/02 リンク