沿岸魚種も調査・管理を/料理人ら、長官に予算と人員確保提言

沿岸魚種も調査・管理を 料理人ら、長官に予算と人員確保提言 2024年05月28日 18時10分 配信 持続的利用 シェフス・フォー・ザ・ブルー 水産庁 料理人の有志団体シェフス・フォー・ザ・ブルー（東京都渋谷区、佐々木ひろこ代表）のメンバーらは２７日、水産庁の森健長官を訪ね、インバウンド需要に応えるための沿岸性の水産資源の管理や、資源が減ってしまった原因を調べる科学調査・評価体制の充実、補助金に依存せず採算の取れる漁業のビジョンづくりなどを提言した。 森長官は資源管理の強化を目指す現状を説明。「今後ともしっかり取り組む。シェフの皆さま・・・

[hachibeechan]

自然からの搾取はタダだから獲り尽くすのがお得！！っていう日本人の基本思想を変えさせるのは難しいだろうな。昭和の人間が絶滅するまでは

[hat_24ckg]

国は国家予算全体を増やすべき。

[dltlt]

後半読めてないけど、日本の沿岸漁業は「混獲上等」な漁法が多すぎて実質管理が難しかったような……（やればできるのかも、だが）

[estragon]

日本は水産資源管理してなさすぎ、日本漁業が持続しなくて良いと軽視しすぎ / “沿岸性の水産資源の管理や、資源が減ってしまった原因を調べる科学調査・評価体制の充実、補助金に依存せず採算の取れる漁業のビジョ

[rgfx]

via: https://x.com/osakanajournal/status/1795621567994695705

[daaaaaai]

いい取り組み（もっと水産庁が頑張って動いてほしいけれど・・・