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財前直見さんの大分Uターン移住生活、畑で採れた食材を囲炉裏で調理「もったいない精神が芽生えました」 | マネーポストWEB
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財前直見さんの大分Uターン移住生活、畑で採れた食材を囲炉裏で調理「もったいない精神が芽生えました」 | マネーポストWEB
コロナ禍を経て、二拠点生活やセカンドライフの住処として、田舎での暮らしを考える人が増えている。『... コロナ禍を経て、二拠点生活やセカンドライフの住処として、田舎での暮らしを考える人が増えている。『有吉ゼミ』(日本テレビ系)では、女優・財前直見さん(57)が披露する田舎暮らしぶりが毎回話題に。2007年に大分県にUターン移住した財前さんに、改めてより幸せになれる暮らし方のヒントを聞いた。 「採れたての野菜は、ものすごくおいしいんですよ。スーパーで買ったものとは全然違うの。息子に安心・安全な野菜を食べさせたい、というのがきっかけ。実家には田んぼと畑、山があり、じいじ(父)が作物を育てているんです。いまの時期はかぼちゃやトマト、ゴーヤなどが採れます。私は収穫して、ばあば(母)と保存食を作る担当。収穫量が多いので、作業は大変。のんびりしたいけど、毎日忙しいんです(笑い)。 そんな暮らしをしていると『もったいない精神』が芽生えてきて、びわや梅の種まで捨てずに活用して、手作りを楽しんでいます。自然の