おしゃぶり昆布浜風のヒントは味噌汁の“失敗作”だった｜このヒット商品と会社のヒミツ

素材を生かした菓子には、根強いファンを持ち、安定した売り上げを続けるヒット商品が多い。中野物産の「おしゃぶり昆布」シリーズもそのひとつだ。１９７７年発売のロングセラー「浜風」に加え、近年は「梅」も主力商品に成長。ファン層を拡大している。 中野物産といえば「都こんぶ」でお…

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味噌汁の失敗作をミス汁と呼ぼう

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梅昆布好きとしては夏場でなくても年中食べたい＼(^^)／

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「昆布はかつお節とミックスさせると一層おいしいのだと実感」