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B級グルメ「ドリロコス」、菓子に食材投入で背徳感 - 日本経済新聞
日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方... 日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら メキシコのB級グルメ、ドリロコスが旋風を巻き起こしている。作り方はスナック菓子「ドリトス」の袋にサルサソースやコーン、チーズなど好きな食材を投入して混ぜるだけ。メキシコでは定番屋台グルメとされるが、袋に直接フォークを突っ込んで食べる様子はちょっとした背徳感もかき立てる。魅力にとりつかれ、1曲書き上げた人も現れた。禁断のグルメにはまる人たちを追った。 「弊社では空前の大ブームが巻き起こった」。ネッ...
2023/02/09 リンク