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Choosing Wines at the Touch of a Screen (Published 2010)
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The iPad wine list at Bone’s in Atlanta includes detailed ratings.Credit...Erik S. Lesser for The... The iPad wine list at Bone’s in Atlanta includes detailed ratings.Credit...Erik S. Lesser for The New York Times ATLANTA GIVEN the old-school setting, it could not seem more incongruous. At Bone’s, Atlanta’s most venerable steakhouse, a clubby place of oak paneling and white tablecloths, the gold-jacketed waiters now greet diners by handing them an iPad. It is loaded with the restaurant’s extensiv