あえての不足感 - 幸せに生きるための、たった1000のこと

【1137個目】 こんにちは！ 研究者せしおです。 ブログ仲間の記事で紹介されていた「ほりにし」というスパイス調味料を愛用しています。 肉や野菜炒めに少し振りかけるだけで、なんとなく美味しくなります。 何回か使い切って、買い足しています。 今回はあえて買い足す前に、一旦、ほりにしなし生活を送ってみました。 ほりにしに限ったことではありませんが、常備しすぎると、慣れすぎてしまうと思っています。 たまには不足感を感じることで、再開した時に、また新鮮さを感じることができる気がします。 というわけで、調味料に寂しさを感じるくらい期間を置いてから、ほりにしをまた買いました。 昨日、肉野菜炒めに一振りしてみたのですが、やっぱり美味しかったです。 以上です。 今日も最高の一日を！

[mogmogmogla]

素材の味を楽しみたいと思うもののやっぱりふりかけてしまいますね。失ってみてわかることもありますね。

[cocorony]

なるほどあえての不足感ですか。意外にも「このままなくてもいいや」と思う時ありますね。でも改めてまたそれに出会うと「やっぱり好き」ってなると言う。最近ハマってるピーナッツバター買い置きしたばかりです。笑