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【ソウルからヨボセヨ】北も知ってる?「金正恩暗殺懸賞金1億ドル募金箱」
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【ソウルからヨボセヨ】北も知ってる?「金正恩暗殺懸賞金1億ドル募金箱」
ソウルには北朝鮮料理の店がそれなりにある。筆者の行きつけの一つが中心街の鍾路(チョンノ)・楽園洞... ソウルには北朝鮮料理の店がそれなりにある。筆者の行きつけの一つが中心街の鍾路(チョンノ)・楽園洞(ナゴンドン)の路地にある「ヌンラ・パプサン」。「ヌンラ」は平壌(ピョンヤン)の大同江(テドンガン)の川中島「綾羅島」という地名からきているので、すぐ北朝鮮系の店と分かる。「パプサン」はお膳のことをいう。 お気に入りメニューは、ジャガイモの粉で包んだ蒸しギョーザと豚足で、締めはあっさり系汁ご飯の「オンバン」だが、脱北者の主人、李愛蘭(イ・エラン)氏は北で発酵学を学んだ人。ソウルでは食品栄養学の博士号を取り「脱北者の博士第1号」と話題になった。そんな専門を生かし店とともに料理研究所もやっている。 一方で彼女は脱北者支援や北朝鮮糾弾の熱心な活動家で、米国務省の「勇気ある女性指導者賞」を受け訪米もしている。雑誌エッセーやネット放送などでいつも舌鋒(ぜっぽう)鋭い北朝鮮批判を展開しているが、アイデア豊か