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【レシピ】ミニトマト消費!鶏もも肉のトマト煮! - しにゃごはん blog
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【レシピ】ミニトマト消費!鶏もも肉のトマト煮! - しにゃごはん blog
今日は夏野菜の定番、トマトを大量消費するためのレシピをご紹介致します(*・ᴗ・*)و! 我が家も家庭菜園で... 今日は夏野菜の定番、トマトを大量消費するためのレシピをご紹介致します(*・ᴗ・*)و! 我が家も家庭菜園でどっさりとミニトマトが採れるので、消費が追いつかないペースで困っております 特に子どもたちは喜んで収穫してくれる割に、そのまんま食べるのはあまり好まないので、何かしら手を加えることがほとんどなのですが、、、 今回はそんな中でも、子どもたちがよく食べてくれた一品をご紹介しますね! ちなみに、私が収穫しました ( ˶´⚰︎`˵ ) 鶏もも肉のトマト煮 まず、へたを取ってきれいに洗ったミニトマト&普通のトマト700g合わせて弱を用意します。 ミニトマトのへたの反対側の部分に、爪楊枝でプスッと穴を空けていきます。 普通のトマトは包丁で十字に切り目を入れておきましょう 耐熱ボウルに入れて、沸騰したお湯をたっぷり注ぎます。 1,2分くらいしてザルに挙げると、爪楊枝を刺したところを中心に皮がはじける