ナッツは心臓系の疾患予防に！ハーバードの最新研究 - 栄養ミステリー

ナッツ類はその年の流行などで、アーモンドがクローズアップされたり、クルミやピスタチオがいいとされたり様々ですね。 どのナッツ類も、それぞれ含まれている栄養成分が少しずつ違うので、健康作用も人によって受け方も様々でしょう。 どれがいいのかわからないときは「ミックスナッツ」を選びがちですが、ハーバード大学の最新研究で様々なナッツ（ミックスナッツ）を定期的に食べている人は、心臓系の疾患予防にいいことがわかってきました。 ナッツは摂取量よりも毎日食べるのが理想？ ナッツと健康作用の研究は、これまではどのぐらいの量を摂取したかが焦点になっていましたが、ハーバード大学の最新研究では、ナッツ類の摂取頻度を調べたものです。 この調査は32年もの歳月をかけ、看護師21万人が対象となった大規模な調査でした。 この研究の最終目標は、心筋梗塞や脳卒中、心血管疾患の合併症など、代表的な心臓系の疾患とナッツ類の摂取頻