キュープラザ池袋のソルビンカフェで「きな粉餅ソルビンゴ」 - 栄養ミステリー

キュープラザ池袋の2Fにあるソルビンカフェ×神仙で、話題のかき氷をいただいてきました。 冬なのに「かき氷」？という感じですよね。 ソルビンとは雪氷という意味で、雪のようにきめ細かな「かき氷」で冷たさを感じない、不思議な食感なのです。 冬でも氷入りのお水やお茶を飲む感覚でいただけます。 韓国スイーツの代表的な「きな粉餅ソルビンゴ」をオーダー！ ソルビン（雪氷）の上に、きな粉がたっぷりとかかっていて、韓国のお餅が乗っているボリューム満点のスイーツ。 さほど甘くなく、和菓子のようです。 韓国料理も日本料理も、隣国だけあって、使われる食材はよく似ているので親しみがありますよね。 とてもキレイなカフェなので、映画の帰りにぜひ！